Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
детский сад №30

Горячая линия

Телефон круглосуточной горячей линии социального питания: 8-931-326-68-07 по этому же номеру доступен мессенджер Telegram

Телефон горячей линии, организованной Комитетом по образованию: 8-931-326-37-41 (с пн по пт с 9.00-18.00)

Приемная начальника Управления социального питания: 576-68-13 (с пн по пт с 9.00-18.00

Управление социального питания ВКонтакте

Посетители сайта могут оставить свои вопросы, жалобы и предложения по организации питания через форму обратной связи

Применяемые нормы обеспечения питанием детей в организованных детских коллективах

В соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требованиями к организации общественного питания населения"

Выполнение норм основных продуктов:
- ОУ работает по цикличному меню, которое утверждено начальником Управления социального питания для обучающихся и воспитанников дошкольного возраста (1,6 - 3-х лет и от 3-7 лет) в дошкольных образовательных организациях;
- выдерживается достаточное обеспечение калорийности и содержания всех жизненно важных пищевых компонентов;
- используется максимальное разнообразие рациона; проводится технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд;
- пища, приготовленная на пищеблоке, всегда имеет хорошие вкусовые качества и привлекательный внешний вид блюд.

Основное меню

Цикличное десятидневное меню для детей от 1 до 3 лет (12 часов)

Цикличное десятидневное меню для детей от 3 до 7 лет (12 часов)

Ежедневное меню

Диетическое меню

Цикличное десятидневное меню для аллергиков от 1 до 3 лет (12 часов)

Цикличное десятидневное меню для аллергиков от 3 до 7 лет (12 часов)

Ежедневное меню для аллергиков

В ОУ организовано 4-х разовое питание: завтрак, 2-ой завтрак, обед и полдник.

Режим организации питания

Федеральный закон от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации"

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических норм и правил СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Локальные акты, регулирующие организацию питания в ОУ

Положение об организации питания

Положение о производственном контроле за организацией и качеством питания

Положение о бракеражной комиссии

Положение о Совете по питанию

Общая информация об условиях организации питания в ОУ (материально-техническая база и инфраструктура)

Приготовление пищи происходит на пищеблоке.

Пищеблок объединяет отдельные микроблоки:

- кухня;

- продуктовая кладовая;

- овощехранилище.

Пищеблок обеспечен необходимым оборудованием. Имеется следующее оборудование:

- стеллажи под посуду;

- столы для приготовления пищи;

- электрические плиты;

- мойка;

- холодильные шкафы (3 шт.);

- картофелечистка;

- универсальный электрический привод (для приготовления пюре);

- шинковки; 

- электоромясорубка;

- протирочная машина;

- жарочный шкаф для выпечки;

- электровесы.

Информация о перечне юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырьё в ОУ

Копия программы производственного контроля, основанного на принципах ХАССП

Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП

Информация о порядке учёта мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию

Учёт мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию, осуществляется следующим образом: 

• Ежегодное анкетирование родителей по вопросу удовлетворённости качеством питания и внесения предложений по организации питания.  

• Обсуждение вопросов питания на  родительских собраниях с внесением предложений в протоколы родительских собраний и дальнейшем обсуждении на заседаниях Совета по питанию.  

• Организация «Горячей линии» по вопросам организации питания.

О порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания

Образовательная организация является ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся. Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания образовательной организацией должно осуществляться при взаимодействии с Советом родителей ОУ.

Итоги проверок обсуждаются на родительских собраниях и могут явиться основанием для обращений в адрес администрации образовательной организации, её учредителя и (или) органов контроля (надзора).

Контролирующие органы в области организации и обеспечения питанием в образовательных организациях

Управление социального питания

Адрес: 197110, ул. Пионерская, д.22, лит. А

Электронная приёмная:

Телефон: (812) 417-35-70

Рекомендации родителям по здоровому питанию детей

Здоровый образ жизни ваших детей

Овощи и фрукты - полезные продукты

Питание первоклашки

Рекомендации родителям по организации питания

Мультфильм "Смешарики. Азбука здоровья" (Правильное питание)

Рекомендации гражданам: здоровое питание

Проект Роспотребнадзора РФ "Здоровое питание"

Занятие в средней группе "Солнышко" - "Польза овощей"

Занятие в старшей группе "Почемучки" - "Овощи и фрукты - полезные продукты"